高档餐厅进飞虫，你该如何避免这样的意外？

（高档餐厅进飞虫，你该如何避免这样的意外？）

　　日前，市民车女士向青年报“老罗帮你忙”互动维权栏目投诉称，遵义南路阿一鲍鱼门店就餐环境不尽如人意。车女士称，10月11日晚上，她前往该阿一鲍鱼门店消费。结果第一盘菜色拉上桌后，她与朋友刚吃上两口，就有虫子飞舞着“抢吃”，虽使劲驱赶仍无济于事，店方闻讯拿来蜡烛驱赶后仍然未果。而此后继续上桌的扇贝、乳鸽等菜品，也给他们一种不新鲜之感。就餐后，两人就双双感觉不适，出现了拉肚子症状。

　　蟑螂蚊子小飞虫，这些无处不在的敌人，无论多高档的餐厅酒店，也不能完全避免他们的出现，而高档场所出现此类情况的严重程度远胜于一般的餐厅酒店。在五星级酒店看到蟑螂和在招待所看到蟑螂绝对不是同一种心情。

　　网上有许多策略说如果饭菜里吃出苍蝇，吃出蟑螂饭店应该怎么做，例如态度诚恳地道歉，不推卸责任，给客户免单，送小礼物或者赔偿之类的。但这种处理方式并不适用于高档场所。

　　顾客的心态不难理解，我既然支付这么昂贵的消费，我在意的就不是钱而是服务。所以很多时候，餐厅酒店向顾客提出免单和补偿的处理方法都不被顾客所接受。客户不能理解，为什么价格如此昂贵的消费，还能出现这种完全不合理的意外。

　　那么高档场所该如何避免这样的意外呢？选择一家优质的灭虫公司就尤为重要了。与其在发生问题之后想尽办法获得顾客的理解，不如在问题发生之前就彻底解决它。虽然再专业的灭虫公司也不能保证意外事件绝不可能发生，但是可以把这样的意外控制在极低的概率之内，这也是许多高档场所宁愿花高价格，也要选择一家优质的灭虫公司的原因。

　　作为优质的灭虫公司必须具备的条件：

　　1、有资质：经过爱卫会培训并下发资质在爱卫会备案的公司；

　　2、公司成立时间较长：至少成立10年以上的专业杀虫公司。这类公司经过市场的检验之后具备了一定的经验和综合实力；

　　3、有固定办公场所并愿意接受客户上门考察；

　　4、有固定的药品及器械仓库；

　　5、有至少3部以上的服务车辆，能够满足客户虫害突发的应急状况，并保证服务效率；

　　6、有稳定的客户，客户具有代表性。这类信息可以透过公司网站查询，但是现在少数杀虫公司冒用别人的客户在网上宣传，所以最好在签订合同时要求提供原有客户合同复印件；

　　7、有不少于30人的专业杀虫服务团队；

　　8、重信誉守承诺。杀虫服务是一个长期延续新工作，如果服务不到位很容易出现重大问题。这可从杀虫公司提供的客户中电话咨询服务质量。

　　高档场所选择灭虫公司请注意的，如果不能满足上述条件，最好不要选择。毕竟这个餐厅酒店本身的声誉和利益直接挂钩。

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